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有机酸膜分离技术为绿原酸生产工艺注入新活力

来源:赛禾生物    发布日期:2022-04-26    关注:44

  绿原酸是一种多酚化合物,广泛存在于咖啡饮料、水果和蔬菜中。近年来的研究表明,绿原酸是一种重要的生物活性物质,具有抗菌、抗病毒、增加白细胞、保护肝胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基、兴奋中枢神经系统等作用,主要用于医药、日化、食品等行业。

  绿原酸是由咖啡酸和奎尼酸形成的酯,其分子结构有三个不稳定部分:酯键、不饱和双键和多酚。在萃取过程中,由于分子内酯基团的水解和迁移,经常发生异构化。绿原酸通常用极性有机溶剂如乙醇、丙酮和甲醇从植物中提取。但由于绿原酸本身的不稳定性,应避免高温、强光和长时间加热。
  随着膜技术的不断发展,膜分离技术得到了广泛的应用。莱特莱德采用“绿原酸水提液+预处理+超滤+纳滤+浓缩绿原酸”的有机酸膜分离技术,去除绿原酸水提液中的多糖、蛋白质等大分子物质,而绿原酸等小分子可以通过膜到达产水侧。再将透过液进行纳滤浓缩,有效提高了浓缩膜浓缩液中绿原酸的含量和纯度,真正实现了企业水资源的利用。其技术特点如下:

  1、有机酸膜分离技术用于分离材料,具有很强的选择性,对杂质分离彻底。

  2、解决树脂堵孔问题,减少树脂再生次数和时间。

  3、大大降低溶剂消耗,降低防爆等级,提高生产安全性。

  4、在室温或低温下浓缩,不会损坏热敏成分,并能脱盐和减少灰分。

  5、纯物理过程,无化学反应,不改变成分。

  绿原酸作为一种重要的生物活性物质,引起了国内外学者的广泛关注。我国绿原酸资源丰富,但绿原酸的提取、纯化、开发利用水平仍远远落后于发达国家。因此,应合理利用丰富的资源,大力开展绿原酸的提取纯化和绿原酸产品的开发研究。

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