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芹菜素的几个健康益处

来源:赛禾生物    发布日期:2020-08-19    关注:63

    仅仅因为它需要大量的咀嚼,而且是很好的水源,并不意味着你应该欣赏它。芹菜素含有一些常见的维生素和矿物质。例如,单是秸秆就能满足你每日所需维生素K的25%。芹菜素含有每日所需维生素A、叶酸和钾的5%。少量的钙、锰、镁、磷和维生素B。芹菜素还富含纤维——每根茎大约含有1克纤维。如果你的牙齿里塞满了碎芹菜素,你可能已经注意到了。

    1.它可能有助于对抗癌症

    它富含抗氧化剂,可以帮助清除细胞中促进癌症的自由基。事实上,芹菜素提取物中已经研究过芹菜素素和木犀草素这两种潜在的抗癌化合物。芹菜素素能破坏体内的自由基,可能会促进癌细胞死亡。芹菜素似乎还能促进自噬,也就是你的身体用来清除功能失调的细胞或有助于预防疾病的成分的过程。木犀草素是木犀草素中的一种黄酮类化合物,有可能成为一种潜在的抗癌药物。在一项研究中,研究人员发现补充木犀草素可以使小鼠的肿瘤发病率降低近一半。芹菜素减缓了其他肿瘤的发展。如果这还不够的话,根据中国的一项研究,每周吃两根茎可以降低高达60%的肺癌风险。其他研究表明,芹菜素可能对乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌、肝癌和前列腺癌有效。
芹菜素
    2它可以减少与慢性疾病相关的炎症

   它籽提取物已被长期使用,并对其抗炎性能进行了研究。历史上,各种芹菜素及其种子提取物被用于治疗炎症。一些研究表明,芹菜素籽提取物在治疗关节炎症状方面与阿司匹林、布洛芬和萘普生一样有效。它也可能有缓解疼痛的效果。服用非甾体抗炎药可能会对胃造成损害。此外,2008年伊利诺伊大学的研究人员发现,芹菜素中的木犀草素可以显著减少脑部炎症。它可能有潜力治疗神经退行性疾病,如多发性硬化症和阿尔茨海默病。

  3.它可以降低患心脏病的风险

    吃这种酥脆的蔬菜可以通过改善常见心脏病的生物标记物来保护你的心脏。2009年,一项对大鼠的研究发现,芹菜素提取物使用60天后,大鼠的血脂明显降低,包括总胆固醇、低密度脂蛋白“坏”胆固醇和甘油三酯。芹菜素,尽管钠含量很高,却可以降低血压,这是一个有趣的悖论。长期以来,芹菜素汁和蜂蜜的混合物已经在中国成功地用于这一目的。在南非,将醋和芹菜素汁混合用于帮助孕妇降低高血压。

    4.它可以支持男性的生育能力

    2017年,一项对16项有关芹菜素与生育能力的研究的综述发现,芹菜素可以预防可能损害精子数量的物质。同样,2015年一项关于芹菜素对老鼠生育能力影响的研究发现,芹菜素叶提取物30天可能会提高精子数量。这可能是因为它似乎可以抑制自由基,而自由基可能对生育能力产生不利影响。然而,还没有确定需要多少芹菜素才能看到这些好处。

    5.它可以促进肠道和消化系统的健康

    芹菜素富含不溶性纤维,可以增加饱腹感,帮助减肥,还可以帮助促进规律。换句话说,它可以预防和治疗便秘,帮助清洁肠道。在2010年的一项研究中,研究人员研究了芹菜素提取物对胃溃疡的治疗效果。他们研究了芹菜素对大鼠胃肠系统的整体保护作用。芹菜素提取物预处理大鼠胃溃疡前胃损伤明显减少。研究人员认为这可能是由于芹菜素的抗氧化特性,这一点在芹菜素和其他健康研究中得到了证实。

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