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产品分类

葛根提取物

葛根提取物

  • 【产品名称】 葛根提取物
  • 【INCI名称】 Pueraria lobata extract
  • 【C A S 号】 3681-99-0
  • 【规      格】 葛根素15% 30% 40% 60% 80% 98% 99%
  • 【性      状】 白色结晶粉末
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产品应用 / Applications
    1.原料分布

    葛根提取物产品介绍

    中国大部地区有产,主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

    柴葛和粉葛的区别

    主要区别:柴葛根是一味中药材,可入药,而粉葛根只是一种食物,不能入药。
    我们习惯性说起的葛根,其实是粉葛和柴葛的统称。口语上当然不用计较太多,不过在中医药典里,粉葛、葛根是被列为两个品种的,其实“葛根”在药典里是单指野葛(即柴葛)。

    粉葛白白的,卖相很好,是因为它的的淀粉含量高,因其口味清甜也被叫做甘葛,可药食两用。

    常见的有:从粉葛中分离出淀粉和异黄酮类物质为原料,制成葛粉、葛根茶、葛根粉丝、葛根饮料等多种产品,是良好的保健食品原料。

    野葛就大不一样了,野葛的有效药用成分多,野葛根主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮。所以,野葛的收购价就远高于粉葛。

    最新的中国药典2015年版规定,粉葛为豆科植物,甘葛藤的干燥根。葛根为豆科植物野葛的干燥根,野葛根被称为柴葛,或药葛。

    2.柴葛和粉葛主要含量的区别

    葛根包括野葛根与粉葛根,两者都含有葛根黄酮,但南方多为粉葛,葛根黄酮含量少,一般多压榨淀粉,北方最大葛根产地为陕西,基本为野葛,野葛多为提取葛根黄酮原料,原料里面葛根素含量基本在2%-6%之间。

    葛根黄酮主要成份包括:葛根素、羟基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等黄酮类(Iso-Flavonoids)化合物,还有三萜类、香豆素类等。

    粉葛因含葛粉多而得名粉葛因其口味清甜也被叫做甘葛。粉葛多为栽培主产于广西、广东在江西、湖南等地也在逐步发展种植四川、云南等地亦产。野葛全国(除新疆、西藏外)均产野生资源较多以河南、陕西、安徽、浙江为主各地称谓不同野葛在有些地方也被称为柴葛或药葛。
葛根素
    3.葛根提取物科普:

    葛根提取物是从豆科植物野葛Puerarialobata(willd)Ohwi根中提取异黄酮类化合物。

    葛根提取物是葛根素、葛根黄酮(葛根异黄酮、葛根总异黄酮)的一个总称;葛根素是葛根提取物中的其中一种异黄酮类单体物质。

    4.葛根提取物的工艺

    取葛根,粉碎成粗粉,加30%乙醇加热回流提取两次,每次2小时,第一次加10倍量,第二次加8倍量,滤过,合并滤液,滤液于60℃减压浓缩至相对密度为1.10~1.20(室温)的清膏,放冷,加乙醇使含醇量为70%,静置12小时,取上清液,减压回收乙醇,并浓缩至稠膏,干燥,即得。

    5.葛根高含量工艺流程

    提取来源柴葛醇提-浓缩-上大孔树脂-解吸附-浓缩-活性炭除杂-结晶-氧化铝除杂-乙醇、水反复重结晶-浓缩,干燥-粉碎包装。

    6.葛根提取物的质量标准

    含量测定葛根中含有多种有效成分,主要为异黄酮,因此为了有效控制产品质量,制定此项。并以葛根素、其它异黄酮(大豆苷、染料木苷、大豆素、染料木素)的含量作为质量控制指标。

    7.葛根提取物的常规规格

    产品有效成份:葛根素,大豆甙,大豆甙元,葛根黄酮

    产品主要规格:葛根素15%30%40%60%80%98%99%

    水溶性葛根素10%15%30%

    大豆甙:50%80%大豆甙元:50%90%

    葛根黄酮:40%60%80%

    8.质量标准:

    检验项目检测标准检验结果检测依据检测结果

    成分含量葛根素98%98.4%HPLC合格

    理化指标

    外观白色粉末,无异味无杂质白色粉末,无异味无杂质Visual合格

    目数100%pass80mesh符合要求Visual合格

    灰分≤5.0%0.8GB5009.4合格

    水分≤5.0%2.8GB5009.3合格

    重金属

    砷(mg/kg)≤1.0符合要求GB5009.11合格

    铅(mg/kg)≤2.0符合要求GB5009.12合格

    汞(mg/kg)≤0.3符合要求GB5009.17合格

    镉(mg/kg)≤1.0符合要求GB5009.15合格

    微生物指标

    菌落总数(cfu/g)≤1000符合要求GB4789.2合格

    霉菌及酵母菌(cfu/g)≤100符合要求GB4789.15合格

    大肠埃希氏菌不得检出未检出GB4789.38合格

    沙门氏菌不得检出未检出GB4789.4合格

    包装和储存内为双层食品级塑料袋包装,棉线扎口,外包装为牛皮纸袋或纸板桶。

    保质期储存于阴凉干燥处24个月

    9.葛根素的理化性质

    理化性质:本产品为白色结晶粉末;熔点203~205℃;在水和有机溶剂中溶解度都不大,加热可溶于水、甲醇、乙醇,但不溶于乙醇乙酯、氯仿、苯;不被酶解,也不易被稀酸水解,只有用缓和的氧化反应

    10.葛根提取物的检测方法

    葛根黄酮含量测定照《中国药典》2005年版一部附录VA紫外分光光度法测定。

    葛根素含量测定中国药典2015版一部葛根的检测方法。

    葛根黄酮保健品方法2003保健品二十四保健食品中的总黄酮的测定
 

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